產品規格 盤數:6盤60x40(未付)
品牌型號:UNOX BAKERTOP烘焙旋風爐(6-60x40)
外型尺寸 : 86W x 96D x 85H (cm)
電力規格 : 220/380V, 3PH N+G,9.9KW
水源規格 : 3/4”Ø 進水金屬球閥, 2” Ø 排水
[UNOX SHOPPRO-04HS、03EU、04EU]
1-步驟/至多有3個烘烤步驟
2-程式/可以儲存99個程式,就不用每次使用都要調整,一鍵搞定
3-溫度/常溫-260℃
4-濕度/0-100%(每20%為區間)
5-風速/兩段 (正反轉)
6-亦可連接發酵箱
產品特色
義大利製的UNOX專業旋風烤箱
專業的電子面板設計、均勻的熱旋風、烘焙用的濕氣
3段自動化的預設程式、99道的程式儲存
簡易好用的操作都是您選擇UNOX bakerlux 系列的優勢